NIPPONIAグループの姉妹宿がある集落丸山にて、ジビエを愉しむイベントが開催します。燻製のワークショップ、集落丸山の見学、おいしい燻製を作って味わいます。ジビエのおいしい季節に、ぜひ篠山へお越しくださいませ。 【丹波 […]

全国有数の味覚の産地、丹波篠山。 豊かな自然と年間を通して日照時間が多く 寒暖差があることで、様々な作物がおいしく育ちます。 9月の旬の果物といえば、ぶどう。 今はハウス栽培などで通年食べられるぶどうですが、 なんといっ […]

今年4月、篠山市をはじめ六古窯(ろっこよう)の産地が提唱する 「きっと恋する六古窯－日本生まれ日本育ちのやきもの産地－」が日本遺産に認定されました。

この春、篠山城下町ホテル NIPPONIAのSAWASIRO棟に、 新しく和食屋さんがオープンしました。

今年2月24日から実施されるプレミアムフライデー。 労働環境改革として経済産業省が推奨する施策で、 月末の金曜日は午後3時までに会社を出て余暇を楽しみましょうという取り組みです。

先週から降り始めた雪で丹波篠山は一面の銀世界。 雪化粧された静かな日本の景色が広がっています。

最近話題になっている「ジビエ料理」。丹波篠山観光にぜひ食べていただきたい一品です。