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黒豆工場見学と黒豆茶づくり

日本随一の品質を誇る「丹波篠山産の黒豆」。その篠山の地で、1734年創業の老舗黒豆専門店 小田垣商店が運営する「豆家」にて、黒豆工場見学と自らの手で黒豆焙煎体験を。老舗ならではの歴史に触れながら、丹波篠山の恵みを五感で愉しむ特別なひとときをお過ごしください。

丹波篠山で古くから栽培されている黒豆の選別作業をご覧いただきます。手作業による選別を経て、地域の生産者により栽培された黒豆がお客様のもとへ届けられる作業を見学することで、美味な丹波黒の品質について理解を深めていただけます。
また見学後には、黒豆の焙煎を体験し黒豆茶をお召し上がりいただきます。生豆から漂う豊かな香りに包まれながら、黒豆茶を楽しみください。

アクティビティ概要

開催時間

10:10~11:00

体験料金

3,500円/1名様

開催場所

「豆家」
〒669-2323
兵庫県丹波篠山市立町15番地
※JR篠山口駅より送迎あり

HP

https://mameya.odagaki.co.jp/

注意事項

体験ご希望の方は「豆家」公式HPよりお申込みください。

篠山城下町ホテル NIPPONIAの魅力

  • 客室について

    まちに点在する宿泊棟それぞれに歴史とストーリーに想いを馳せながらお過ごしください。

  • レストラン

    丹波篠山の盆地ならではの気候で育った豊かな食材を、歴史建築に佇むオーベルジュでお楽しみください。

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